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| 冷風(fēng)機冷庫制冷設(shè)備選擇方法的介紹 |
冷風(fēng)機冷庫制冷設(shè)備選擇方法的介紹
冷庫低溫制冷主要講所需要貯藏的產(chǎn)品存放在低溫環(huán)境下，通過抑制貯藏產(chǎn)品中相關(guān)酶的分解，減緩氧化，抑制微生物的繁殖，將貯藏的產(chǎn)品保存在休眠的狀態(tài)下，冷庫中使用冷風(fēng)機冷凝器冷庫機組的制冷設(shè)備將冷庫中的溫度降到設(shè)定的值，冷風(fēng)機制冷設(shè)備的選擇要嚴(yán)格按照相關(guān)制冷設(shè)備廠家提供的規(guī)格參數(shù)來進行選型。
低溫制冷環(huán)境下可延長貯藏產(chǎn)品的保質(zhì)期，冷風(fēng)機主要應(yīng)用在冷庫中，由于其在運行過程中降溫比較快被廣泛的應(yīng)用，目前工程的建設(shè)可以結(jié)合相關(guān)建設(shè)經(jīng)驗以及結(jié)合冷風(fēng)機廠家提供的相關(guān)制冷規(guī)格參數(shù)來進行綜合選型，同時也要考慮冷庫中貯藏的產(chǎn)品及冷庫整體運行工況做綜合的考量。在冷庫制冷中做一個日加工量三十噸冷藏量在三百噸的低溫冷庫中，組藏加工產(chǎn)品為羊肉制品，冷庫規(guī)格在冷藏見儲藏噸位在三百噸，冷箭設(shè)計溫度在零下十八度想對濕度為百分之九十五，兩凍結(jié)肩生產(chǎn)力為三十噸每天冷箭設(shè)計的溫度在零下二十三度左右。這樣一個規(guī)格的低溫制冷場所可以使用氟利昂機組，速凍和冷藏分開，如果做一塊兒的可以建議用氟利昂桶泵機組，日加工量在三十噸，應(yīng)考慮兩個速凍間進行交換速凍，配的三百噸的低溫冷藏庫偏小了，如果相關(guān)自己投入還可以可以用兩臺S8-12.5活塞式壓縮機，一個凍結(jié)間采用冷風(fēng)機另一個采用擱架式分割等都可以速凍。
冷庫制冷在保溫材料的選擇方面目前比較多的保溫材料為聚氨酯保溫材料，在選用的過程中要熟知去及相關(guān)性能及泡沫尺寸無奈定性和其先骨干使用壽命，在選擇上要詳細熟知其性能外還要選擇泡沫的性能劣化狀況能，對于長期保持其穩(wěn)定性的性能也要有相關(guān)要求，冷庫制冷的投資是長期性的，投入與回報要有效的結(jié)合把長期的能耗與投資等做綜合的考量。
冷庫制冷冷風(fēng)機等制冷設(shè)備的選擇要結(jié)合工程需要運行工況冷庫中貯藏產(chǎn)品結(jié)合相關(guān)安裝經(jīng)驗和廠家提供的詳盡制冷參數(shù)來做綜合的考量。 |
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